1. Классический мясной плэйт
Одним из самых популярных блюд для кейтеринга является классический мясной плэйт. Это изысканное блюдо, состоящее из ассорти мяса, обычно включающее копченую колбасу, ветчину, бекон и другие виды мяса. Плэйт также дополняется различными сырами, оливками, фруктами и орехами. Это блюдо является отличным выбором для любого мероприятия, будь то свадьба, корпоративное мероприятие или юбилей.
2. Фруктово-ягодный десертный стол
Десертный стол с фруктами и ягодами всегда радует гостей своими яркими цветами и свежим вкусом. В состав такого стола обычно входят свежие фрукты (яблоки, апельсины, клубника, виноград), а также ягоды (клубника, малина, черника). Десертный стол можно украсить шоколадом, карамелью или миндальными лепестками. Это отличное решение для тех, кто хочет порадовать гостей легким, но вкусным десертом.
3. Сэндвичи и брускетты
Сэндвичи и брускетты – отличный вариант закусок для кейтеринга. Их можно подавать как горячими, так и холодными. Сэндвичи могут быть с различными начинками: мясные, рыбные, овощные. Брускетты – это тосты с помидорами, базиликом, оливковым маслом и сыром. Эти закуски хорошо сочетаются с вином или шампанским, поэтому отлично подойдут для торжественных мероприятий.
4. Роллы и суши
Еще одним популярным выбором для кейтеринга являются роллы и суши. Эти блюда являются не только вкусными, но и зрелищными, что делает их отличным выбором для любого мероприятия. Роллы и суши можно подавать как горячими, так и холодными, что делает их универсальным вариантом для любого вида мероприятия.
5. Фуршетные закуски
Фуршетные закуски – это маленькие кулинарные шедевры, которые можно подавать в качестве закусок на мероприятии. В ассортименте фуршетных закусок можно встретить мясные шашлычки, рыбные канапе, овощные салатики и многое другое. Эти закуски отлично подойдут для тех, кто хочет порадовать гостей разнообразными вкусами и текстурами.
6. Паста и пицца
Паста и пицца – это классические итальянские блюда, которые всегда пользуются популярностью. Паста может быть с различными соусами: помидорным, сливочным, песто. Пицца – это ароматное блюдо с различными начинками: грибы, колбаса, оливки. Эти блюда отлично подойдут для любого мероприятия, будь то детский праздник или корпоративное мероприятие.
7. Фондю и шашлыки
Фондю и шашлыки – это блюда, которые позволят гостям активно участвовать в процессе приема пищи и создадут атмосферу уюта и тепла. Фондю можно подавать с различными видами сыра, шоколада или мяса. Шашлыки – это мясные кусочки, запеченные на углях. Эти блюда отлично подойдут для дружеских посиделок или семейных торжеств.